Foursquare 12 yo (2011), Exceptional Cask Selection – Mark XXIV, 60%

Introduktion

Foursquare 12 yo (2011) Mark XXIV repræsenterer det fineste inden for barbadisk romproduktion og er skabt af den legendariske masterblender Richard Seale. Denne exceptionelle rom er en del af Foursquares prestigefyldte Exceptional Cask Selection-serie, der konsekvent sætter nye standarder for kvalitetsrom.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Traditionel barbadisk melasse af højeste kvalitet fra lokale sukkerproducenter
• Destillationsproces: Kunstfuld blanding af pot still og column still destillat for optimal kompleksitet og balance
• Modning: 12 års modning udelukkende i ex-bourbon fade af varierende aldre (first-fill og second-fill)
• Særlige teknikker: Richard Seales karakteristiske blending-filosofi kombinerer forskellige fadtyper for at skabe unik dybde

Smagsnoter

• Duft: Rig vanilje og udtalt eg dominerer, suppleret af rød frugt, mandel, saltlage, kokosnød, mørk chokolade og fine tobaksnoter
• Smag: Kraftfulde tobaks- og egetræsnoter balanceret med krydrede elementer, mørk chokolade og subtile lædernoter
• Eftersmag: Bemærkelsesværdig lang finish med overraskende sødme og kompleks udvikling

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
• Glas-anbefaling: Glencairn glas eller copita for optimal aromakoncentration
• Serveringsideer: Nyd ren eller med en enkelt isterning for at åbne smagsprofilen
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nødder, grillede kødstykker eller modne oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 60%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Barbados, Foursquare Distillery
• Certificeringer/Priser: Officiel aftapning fra Foursquare’s anerkendte Exceptional Cask Selection

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Foursquare 12 yo Mark XXIV leverer en sjældent kompleks smagsoplevelse, der demonstrerer Richard Seales mesterlige evner som blender.

Som en del af den eksklusive Exceptional Cask Selection-serie er denne rom kun produceret i begrænsede mængder, hvilket gør den til en eftertragtet samlegenstand.

Richard Seale har gennem årtier etableret sig som en ubestridt autoritet inden for romproduktion, og denne udgivelse bekræfter hans position som en af verdens fineste masterblendere.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere og eksperter verden over anerkender konsekvent Foursquares Exceptional Cask Selection som blandt de fineste eksempler på barbadisk romhåndværk.

Når Richard Seale lancerer en ny udgivelse, formår han bevidst at overgå den foregående, hvilket har skabt en tradition for kontinuerlig excellence.

Denne rom har opnået kultsstatus blandt seriøse romentusiaster, der værdsætter den kompromisløse tilgang til kvalitet.

Fra Foursquare Distillery til dig

Richard Seales engagement i at dele sin passion for autentisk romproduktion afspejles i hver flaske af denne exceptionelle udgivelse.

Foursquare Distillery’s dedikation til traditionelle metoder uden kunstige tilsætninger taler til dem, der værdsætter ægte håndværk.

Ved at vælge denne rom bliver du del af et globalt fællesskab af romentusiaster, der deler passionen for verdens fineste destillater – en oplevelse der fortjener at blive nydt og fejret.